關注進口食品加工機械 共筑食品健康安全防線
2013-09-10 來源： 作者： 瀏覽次數(shù)：331
食品安全是目前最為炙手可熱的話題，確保食品的原料、加工、生產及成品等各個環(huán)節(jié)的安全成為國人及相關監(jiān)管部門關注的重中之重。作為檢驗檢疫部門在關注進出口食品的同時，也同樣關注著食品機械這一重要的載體環(huán)節(jié)，如果食品機械出現(xiàn)衛(wèi)生安全問題，可能多批次、大量的持續(xù)污染食品，威脅食品的安全。
近日，長治檢驗檢疫局受理了兩批來自于荷蘭，價值200余萬元美元的高速牛角包成型生產線和全自動禽類宰殺掏膛流水線。由于是長治地區(qū)首次進口食品加工成套生產線，為了做好相關的檢驗監(jiān)管工作，檢驗人員及時收集相關國家標準及有關法律法規(guī)要求，組織食品和機械專業(yè)背景的檢驗檢疫人員一同深入現(xiàn)場實施檢驗監(jiān)管。重點查驗了設備的材質、結構、可洗凈性和實施衛(wèi)生檢查的方便性等內容。并就食品機械的結構設計，可能會形成淤留區(qū)或者連接處出現(xiàn)縫隙、連接不緊密可能導致機械發(fā)生腐蝕等情況，與企業(yè)技術人員進行交流溝通，要求企業(yè)在安裝生產過程中嚴密關注。檢驗檢疫部門將加強后續(xù)監(jiān)管，提升對進口食品機械產品的檢驗監(jiān)管執(zhí)行力，確保為國民構建一個健康、安全的食品生產環(huán)境。
注：相關食品加工機械設備可以訪問大連輸送設備 滾筒輸送機
